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疯了,一碗麻辣烫居然能火成这样子,吉阿婆!

发布时间:2023-07-04 09:10:52人气:665

       麻辣烫火这是确实的,作为一份深受大众喜爱的国民特色美食,甚至有一段时间,大街小巷随处可见麻辣烫店。但是一碗麻辣烫能够火成这样子,还是让人感到惊讶的。看到吉阿婆门店内坐满食客,很多人心中都泛起了嘀咕,真的有那么好吃吗?


       果然,美味的食物是可以做到酒香不怕巷子深,自带吸粉属性的。吉阿婆的火热,归其缘由与其对消费者内心需求的把握是离不开的。从发展的趋势,明显可以看到的是现在消费者对于饮食健康和营养的重视,在这个方面,麻辣烫显然因为一些原因是不相符合的,这也是为什么一些麻辣烫店开了却倒闭的主要原因。在已经看到了,如果按照原来的方式去做可能出现的结果,如何在品类发展困境中,涅槃向上。吉阿婆麻辣烫做的就是,让麻辣烫达到消费需求,通过这样的发展,自然使其从品类中脱颖而出。


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       达到消费者期待,让麻辣烫变得健康和营养,吉阿婆是这样做的。


       说到营养,麻辣烫是各种食材组合在一起的美味,在营养丰富方面的优势,是其他美食难以达到的。但是说到健康的话,用各种调味料放入一锅水中煮出来的汤底,确实没有什么健康可言,甚至有的店家为了吸引消费者,过度添加,再加上汤底的不断反复煮,产生各种危害健康的元素,就更一言难尽了。吉阿婆麻辣烫的汤底则完全不同,它是采用新鲜的肉鸡加上牛骨,熬制出来的骨汤汤底,符合药食同源的健康饮食理念。


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       除了对汤底的改良,吉阿婆还彻底推翻了麻辣烫原来的制作方式,用小锅精致煮,代替了大锅煮。食客可以在门店的陈列柜挑选自己喜爱的食材,然后点上一款自己喜欢的汤底口味,让食材和汤底在小锅中完美融合,一锅一煮,一锅一客的精致化操作,让味道和健康都得到更好的保障。怪不得这么多人挣着要吃上这份麻辣烫!


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